מרק עוף ליום גשום
מיכל ספיר |
מצרכים:
2 גזרים בינוניים
1 בצל
1 עגבניה
1 קישוא בינוני
3 תפוחי אדמה
רבע כרוב (לא חובה)
1 עגבניה
1 קישוא בינוני
3 תפוחי אדמה
רבע כרוב (לא חובה)
2 גבעולי סלרי (עלים + גבעול)
עוף (אפשר כנפיים, אפשר שוקי עוף)
כף מלח
כפית פלפל
חצי כפית כורכום
חצי כפית כמון (לא חובה)
שתי כפות שמן
כף אבקת מרק בטעם עוף
אופן ההכנה:
חותכים את כל הירקות לפי הגודל הרצוי (קוביות בינוניות/גדולות)
מטגנים את הבצל עד שמזהיב
מוסיפים את העוף לטיגון קצר
מוסיפים את הירקות לפי דרגת הקושי שלהם: גזר, תפוח אדמה
מוסיפים את התבלינים מערבבים היטב
מוסיפים את המים
מוסיפים את הירקות הרכים: קישוא, בטטה, סלרי
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש
מכסים את הסיר
משאירים לבישול כשעה וחצי
טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.
בתאבון!
המוצרים הנמכרים ביותר
Sale
תרווד מחורץ נירוסטה עם קצה סיליקון למניעת שריטות 8.5*33 ס''מ SIGNATURE
₪39.95
₪79.90
לרכישת המוצר