קישואים צרובים במרק יוגורט חם
מצרכים:
4-3 קישואים או זוקיני
2 כף שמן קנולה
מלח, פלפל גרוס
שרי קונפי
6-10 עגבניות שרי חצויות
רבע כוס שמן זית
2 גבעול עלי מרווה (לא חובה)
מרק יוגורט
2 גביעי יוגורט בקר 3%
מיץ לימון מחצי לימון
2 כפות קמח לבן
3 שיני שום
כף צנוברים קלויים
סומק
2 כפות שמן זית
עגבניות קונפי
לחתוך את עגבניות לאורך ולשפוך לשמן זית יחד עם 3 עלי מרווה על אש קטנה ל10 דק׳ עד לריכוך.
קישואים:
לחתוך את הקישואים לאורך, לצרוב אותם על מחבת חמה עם שמן קנולה עד לקבלת צבע יפה מ2 הצדדים.
להוריד מהאש לפלפל ולהמליח.
לאותו סיר יש לשפוך את היוגורט בעזרת מטרפה (לערבב כל הזמן לכ 5 דק׳), לתקן טעמים ולהעביר לצלחת הגשה.
יש לסדר מעל את הקישואים את הצנוברים, הסומק, העגבניות והשמן זית.
המוצרים הנמכרים ביותר
Sale
מועך תפו''א נירוסטה מקצועי רב תכליתי 9.5*14*29 ס''מ מבית FOOD APPEAL
₪124.50
₪249.00
לרכישת המוצר
